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Maíz, papa, poroto, palta, zapallo, tomate, ají, maní, chocolate, chirimoya, papaya, camote son algunos de los alimentos que hasta el siglo XV sólo eran consumidos en América. Con este libro podrás cocinar y saber algo más de estos sabrosos alimentos americanos. Ahora en tapa dura.
De Ana María Pavez y Constanza Recart
Ilustraciones de Isabel Hojas
ISBN: 978-956-9330-18-6
Medidas: 28 x 21,5 cm
Encuadernación: Tapa dura
Páginas: 32 pág.
Año: 2009
